Placez le moule 14 bûchettes sur une plaque perforée.

Dans un saladier, blanchir les oeufs et le sucre.

Ajoutez petit à petit la farine, la levure puis le beurre fondu et mélangez.

Remplir les empreintes de moitié à l'aide de la mini louche et saupoudrez de sucre perlé.

Placez au frigo au moins 1h.

Préchauffez le four à 200°C et enfournez 15min.