Petits gourmands

Aurélie Cormier

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 13 mars 2022 à 17h26

			€€€
1 h	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

10 min

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Name: Madeleines
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 100 gramme(s) de sucre; 3 oeuf(s); 50 gramme(s) de lait; 1 sachet(s) de levure chimique; 200 gramme(s) de farine; 120 gramme(s) de beurre

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Madeleines

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de sucre

3 oeuf(s)

50 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de beurre

1 étape

Battre le sucre et les œufs ensemble.

Ajouter le lait, la levure, la farine, le beurre ramolli en morceaux. Mélanger.

Réserver la pâte au frigo pendant 45 minutes.

Préchauffer le four à 220ºC.

Verser la pâte dans les moules et cuire 5 minutes à 220ºC puis 5 minutes à 200ºC.

Bon appétit !