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Recette créée le dimanche 3 mai 2020 à 22h36

			€€€
30 min	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

20 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 vanille

250 gramme(s) de sucre

5 oeuf(s)

95 gramme(s) de lait

1 levure chimique

300 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de beurre fondu

9 étapes

Préchauffez votre four à 260°C

Beurrez votre moule à madeleine et farinez-le pour ne pas que vos madeleines collent pendant la cuisson

Récupérez les graines de gousse de vanille et mettez-les dans le bol du batteur

Rajoutez le sucre, les œufs et mélangez

Rajoutez le lait puis continuez à mélanger.

Mélangez la farine avec la levure et versez-la en plusieurs fois dans le bol du batteur puis mélangez toujours

Versez le beurre fondu, mélangez

Versez le contenu du bol du batteur dans une poche à douille

Remplissez les empreintes à madeleines en faisant une jolie boule au centre de chaque moulage
Éteignez le four, et enfournez les madeleines tout en gardant le four éteint
Attendre 10 minutes

Bon appétit !

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1 commentaires

lamarmotte8

jeudi 28 mai 2020 à 14h22

Délicieux

Parfait, facile à faire 🥰 Utiliser obligatoirement un moule à madeleines en acier qui garde la chaleur et reparti bien la chaleur contrairement au silicone.

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Name: Madeleines
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 portions
Ingredients: 1 vanille; 250 gramme(s) de sucre; 5 oeuf(s); 95 gramme(s) de lait; 1 levure chimique; 300 gramme(s) de farine; 250 gramme(s) de beurre fondu

Madeleines

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