Macarons aux noix

sandrinereiss
Sandrine REISS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Macarons aux noixRecette créée le mercredi 7 décembre 2016 à 10h22

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min 40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de noix

100 gramme(s) de noix

0,5 c.à.c de canelle en poudre

0,5 c.à.c de canelle en poudre

4  blanc d’œuf

4 blanc d’œuf

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

60 cerneaux de noix

60 cerneaux de noix

4 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
10 s      
10      
2
Réserver la préparation précédente.
Laver et bien sécher le bol.
Fixer le fouet.
Verser 4 blancs d'oeufs et le sucre dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
3
Ajouter la préparation aux noix
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
2      
4
Verser la masse dans une poche à douille munie d'une douille ronde. Former des macarons sur une toile SILPAT préalablement posée sur une plaque perforée.
Disposer un cerneau de noix sur chaque macaron.
Cuire au four à 160°C pendant 25 minutes.
Laisser refroidir les macarons puis les réserver dans une boite à biscuits jusqu'à consommation.
Bon appétit !
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