Mini-Lingots Caramel dans le moule Mini-lingot FP 2317

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini-Lingots Caramel dans le moule Mini-lingot FP 2317Recette créée le mardi 24 janvier 2017 à 13h36
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

15 min

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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s)  beurre

    60 gramme(s) beurre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    2 oeufs

    2 oeufs

    200 gramme(s)  farine

    200 gramme(s) farine

    200 gramme(s) de de crème fraîche liquide

    200 gramme(s) de de crème fraîche liquide

    100 gramme(s) de de lait

    100 gramme(s) de de lait

     1/2 sachet de levure chimique

    1/2 sachet de levure chimique

    2 sachet(s) de caramel/chocolat werther's original

    2 sachet(s) de caramel/chocolat werther's original

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 200°. Poser les empreintes mini-lingots sur la plaque aluminium perforée.
    Mettre le beurre dans le bol et programmer 1 minute à 50° vitesse 2.
    1 min      
    50 °C      
    2      
    2
    Ajouter le sucre et les œufs. Programmer 1 minute à vitesse 4.
    1 min      
    4      
    3
    Ajouter la farine, la crème fraîche liquide, le lait et la levure chimique et programmer 1 minute à vitesse 4.
    1 min      
    4      
    4
    Remplir toutes les empreintes mini lingots à l'aide du pichet verseur. Sur la planche souple et à l'aide du Santoku, couper tous les bonbons en 4 et répartir deux petits morceaux par empreinte. Bien les enfoncer dans la pâte à l'aide de la cuillère décor. Faire cuire 15 minutes à 200°. Avec le reste de la pâte, faire une seconde fois ce déroulé, pour avoir 56 mini lingots. Conserver dans un récipient Be Save les lingots non mangés le jour même. Ils resteront moelleux avec le caramel fondant.
    Bon appétit !

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