Lingots Caramel

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Lingots CaramelRecette créée le mardi 24 janvier 2017 à 13h36

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

2 oeufs

2 oeufs

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de de crème fraîche liquide

200 gramme(s) de de crème fraîche liquide

100 gramme(s) de de lait

100 gramme(s) de de lait

 1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

2 sachet(s) de caramel/chocolat werther's original

2 sachet(s) de caramel/chocolat werther's original

4 étapes
1
Préchauffer le four à 200°. Poser les empreintes mini-lingots sur la plaque aluminium perforée.
Mettre le beurre dans le bol et programmer 1 minute à 50° vitesse 2.
1 min      
50 C°      
2      
2
Ajouter le sucre et les œufs. Programmer 1 minute à vitesse 4.
1 min      
0 C°      
4      
3
Ajouter la farine, la crème fraîche liquide, le lait et la levure chimique et programmer 1 minute à vitesse 4.
1 min      
0 C°      
4      
4
Remplir toutes les empreintes mini lingots à l'aide du pichet verseur. Sur la planche souple et à l'aide du Santoku, couper tous les bonbons en 4 et répartir deux petits morceaux par empreinte. Bien les enfoncer dans la pâte à l'aide de la cuillère décor. Faire cuire 15 minutes à 200°. Avec le reste de la pâte, faire une seconde fois ce déroulé, pour avoir 56 mini lingots. Conserver dans un récipient Be Save les lingots non mangés le jour même. Ils resteront moelleux avec le caramel fondant.
Bon appétit !

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