Gâteau à l'ananas caramélisé ( moule étoile)

isabellehermans
Isabelle Hermans
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau à l'ananas caramélisé ( moule étoile)Recette créée le dimanche 10 novembre 2019 à 19h47

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

5 min

Caramel

Ingredients
120 gramme(s) de sucre en poudre

120 gramme(s) de sucre en poudre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

6 c.à.s de lait

6 c.à.s de lait

1 ananas

1 ananas

110 gramme(s) de sucre

110 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

4 étapes
1
Il faut commencer par le caramel, chez moi c’est la méthode cuisson à sec, c’est à dire mettre le sucre dans une casserole et laisser le sucre fondre pour obtenir un caramel blond (on n’introduit jamais d’ustensiles pendant la cuisson)
Une fois l’opération caramel terminée, il suffit de venir le déposer dans le moule.
Puis venir déposer les tranches d’ananas dans le fond du moule, de façon régulière et réserver le temps de préparer le pâte à gâteau.
2
Préchauffer votre four à 180°, mettre le moule sur la plaque perforée.
Mettre tout les ingrédients dans le bol du robot.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
3
Ajouter la farine et la levure.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
4
Verser la préparation dans le moule

Placer au four et Cuire pendant 40 min

Une fois cuit, démouler le gâteau et posez le dans un plat, vous pouvez saupoudrer d’un peu de noix de coco râpé c’est trop bon.

Recette du blog: cookingdelf.wordpress.com
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
isabellehermans
Isabelle Hermans
Conseillère Guy Demarle

:) Merci

annemariektoietmoi
annemariektoietmoi

très appétissante et facile à faire