Les yeux de sorcière ( panna cotta kiwi)

Les yeux de sorcière ( panna cotta kiwi)Recette créée le lundi 27 septembre 2021 à 11h23
1 hSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 kiwi(s)

    5 kiwi(s)

    500 gramme(s) de crème

    500 gramme(s) de crème

    40 gramme(s) de sucre

    40 gramme(s) de sucre

    2 gramme(s) d'agar-agar

    2 gramme(s) d'agar-agar

    1 coulis de framboise

    1 coulis de framboise

    1 étape
    1
    A l'aide du decoupoir 3,5cm , découpez l'intérieur des kiwis et placez les au fond du moule petits fours.
    Dans une casserole, mettre le crème, le sucre et l'agar-agar et portez à ébullition en remuant bien avec la cuillère magique.
    Versez la panna cotta sur les tranches de kiwis et placez au frais 1h minimum.
    Démoulez et servez avec du coulis de framboise pour un effet terrifiant 🥶🤪

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    Bon appétit !

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