Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule Cyclone sur une plaque alu perforée. Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au micro-ondes. Ajouter le sucre et la vanille liquide. Incorporer les oeufs un par un, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure. couper les poires en petits, les incorporer à la pâte. Verser dans le moule, placer une toile de cuisson et une seconde plaque alu dessus. Cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.