Préparer le moule à cake et versez tous les ingrédients SAUF LA cassonade dans le bol du robot- ici tm31.
2
Mixeur jusqu'à vitesse 6 environ 10 secondes (l'utilisation de la spatule n'est pas nécessaire- la pâte obtenue est coulante).
3
Versez la pâte dans le moule et saupoudrer un peu de cassonade sur le dessus de la pâte.
4
Four préchauffer à 190° - enfourner en baissant à 180° et cuire 35 mn. Vérifiez la cuisson. Sortir le gâteau du four et laisser refroidir un peu avant le démoulage sur une grille.
Bonne dégustation.
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