Cette recette est faite pour réaliser 2 lamalas dans les moules en Teflon (diviser par 2 les ingrédients si vous n'avez qu'un moule)

Placez le fouet sur les lames
Mettez les œufs et le sucre dans le bol

Mettre le gobelet sur le couvercle

Pendant ce temps, beurrer vos moules et les fariner

Préchauffez votre four à 170°

Ne pas ajouter d'ingrédients.

Faire refroidir la préparation

Enlever le gobelet, ce qui permet un meilleur refroidissement

Rajoutez la farine, la maïzena et la levure

(vous pouvez rajouter du zeste de citron ou de la fleur d'oranger ou de l'extrait de vanille) selon vos goûts

Enlevez le fouet et versez la préparation dans les 2 moules, ne pas remplir jusqu'en haut, ça va gonfler

Faire cuire 40 mins à 170°.

Laissez bien refroidir avant de démouler

Saupoudrez de sucre glace et mettre un joli nœud au cou du lamala

Joyeuses Pâques!!!