Ouvrir votre noix de coco et mettre la chair dans le bol. Mixer
2
Ajouter 700grs d'eau sur le coco râpé et faire chauffer 7m30 vitesse 4 à 100°
7 min 30 s
100 °C
4
3
Mettre 2 coups de turbo
4
Verser le tout dans une passoire fine et on presse la pulpe de coco pour obtenir le lait. Le mettre dans une bouteille et s'en servir se conserve 3 ou 4 jours au réfrigérateur. Garder la pulpe de coco pour faire des cookies ou des gâteaux
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