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Lacté de Chamallow
Lacté de Chamallow
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Laurent Girard
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 30 septembre 2015 à 09h44
PRÊT EN
7
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Correct
1 Note
0
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TEMPS ROBOT
7
min
FROID
3
h
CUISSON
7
min
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10
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Préparation 1
Ingredients
400 gramme(s)
de lait entier
100 gramme(s)
de crème fraîche 30% de MG
20 gramme(s)
de sucre en poudre ( facultatif)
100 gramme(s)
de chamallow
30 gramme(s)
de Maïzena
3 étapes
1
Versez le lait, le sucre, la crème et les Chamallow dans le bol. Test
4
min
110 °C
3
2
Posez le verre doseur sur le couvercle et pesez la Maïzena.
Diluez-la avec un peu de lait, puis versez dans le bol.
3
min
80 °C
4
3
Versez le lacté dans des verres et placez-les au frais 3 heures avant dégustation .
Bon appétit !
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