Tartes

Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 11 septembre 2025 à 13h14

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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CUISSON

10 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: La tarte flambée classique
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes de boulangerie, Saveurs de nos régions, Petits gourmands, Pour recevoir, Tartes
Ingredients: 320 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas; 190 gramme(s) d'eau; 15 gramme(s) d'huile d'olive; 100 gramme(s) de fromage blanc; 100 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 200 gramme(s) de lardons; 2 oignon(s) blanc(s); sel et poivre; noix de muscade

Préparation 1

IngredientsListe de courses

320 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

190 gramme(s) d'eau

15 gramme(s) d'huile d'olive

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

200 gramme(s) de lardons

2 oignon(s) blanc(s)

sel et poivre

noix de muscade

2 étapes

Mélangez dans un cul de poule la farine avec la préparation pâte à pizza. Rajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu’elle se détache de la main. Laissez lever la pate ½ heure à température ambiante.

Divisez la pâte en 2 portions. Etalez les pâtes et déposez sur les toiles boulangères. Garnissez du mélange fromage blanc, crème fraiche, sel, poivre, noix de muscade Répartir oignons et lardons Cuire à 250 ° pendant 10 à 15 minutes

Bon appétit !