La crème des coeurs d'artichauts-Sophie Dudemaine

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La crème des coeurs d'artichauts-Sophie DudemaineRecette créée le samedi 5 décembre 2015 à 15h14
36 minSimple8 pers.Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de fonds d'artichauts (surgelés, conserve)

250 gramme(s) de fonds d'artichauts (surgelés, conserve)

2 échalote(s)

2 échalote(s)

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

2 cubes bouillon de volailles

2 cubes bouillon de volailles

50 gramme(s) de ricotta

50 gramme(s) de ricotta

 sel poivre si besoin

sel poivre si besoin

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in
programmer 35 min/ 120°C/ VIT2
35 min      
120 °C      
2      
2
Ajouter la ricotta, mixer 1 minute/ VIT 5, donner des impulsions turbo, et rectifier éventuellement l'assaisonnement.
1 min      
5      
3
Recette issue du sac à délices de Sophie Dudemaine, livret n°3- Sophie cuisine pour un tête à tête
Bon appétit !
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