Étape 1 Faite revenir les des de poulet avec ail et le persil dans le beurre sans coloration pendant 2 minute. Laissez refroidir . Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Dans un cul de poule mélangez la farine avec la levure le poivre et la muscade et faite un puits au centre.Versez le meéange oeuf lait en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux. Préchauffer votre four 180° et placez votre moule sur une plaque repartissez la moitie de la pate rajouter le poulet mélangez rajouter les oignon frit faite cuire 12 minute bonne degustation

Étape 2