Faire fondre au bain-marie la moitié du chocolat au lait et le repartir sur le moule tablette en utilisant un pinceau (sur le fond et sur les côtés). Essayer d'étaler le chocolat de façon régulière et sans trou, c'est ça qui fera que votre coque sera belle et bien lisse.

Mettre au frigo pendant 30 minutes.

Ensuite faire fondre au bain-marie le chocolat blanc.

Une fois fondu, ajouter la crème liquide et mélanger.

Ajouter les smacks et bien mélanger.

Verser dans le moule par dessus la coque en chocolat.

Faire fondre au bain-marie l’autre moitié du chocolat au lait et repartir sur les smacks.

Laisser au frigo pendant 1h avant de démouler.