JB AMANDINES AUX POIRES

JB AMANDINES AUX POIRESRecette créée le mercredi 3 février 2016 à 16h33

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) d'amandes en poudre

75 gramme(s) d'amandes en poudre

1 c.à.s de Confiture abricot

1 c.à.s de Confiture abricot

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

110 gramme(s) de beurre

110 gramme(s) de beurre

0,5 boîte(s) de poires au sirop

0,5 boîte(s) de poires au sirop

4 Blancs D'oeufs

4 Blancs D'oeufs

7 étapes
1
Dans le cul de poule, mélanger avec le fouet l'amande, le sucre et la farine.
2
Y incorporer les blancs d'œufs puis le beurre mou.
3
Disposer la pâte dans les 12 empreintes tartelettes individuelles.
4
Couper chaque 1/2 poire en 3 et faire des lamelles. Mettre les lamelles soit 1/4 de poire sur chaque tartelette.
5
Enfourner à four chaud, Th 7 ( environ 180°) et cuire 20 à 25 mn
6
A la sortie du four, napper les amandines ,avec un pinceau, avec la confiture tiédie.
Déposer les tartelettes sur la grille ronde pour un parfait refroidissement.
7
Disposer ensuite les amandines refroidies dans des caissettes en papier.
Bon appétit !
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