Le principe de l'Invisible à .... quelque chose, c'est qu'il y a un max de quelque chose et très peu de féculent... Et ça c'est plutôt bien pour une alimentation gouteuse ET allégée.
Les ingrédients indiqués sont classiques mais vous pouvez les remplacer à votre convenance.
Pour ma part j'en ai remplacé quelques uns car je les préfère mais la recette sera parfaite avec ou sans changement.
Lait de vache remplacé par lait de brebis ou végétal.
Farine de maïs remplacée par la farine de votre choix.
La mozzarella, je l'ai choisie volontairement pour son fondant et son moelleux incomparable ! Sinon vous prendrez le fromage de votre choix !

1/ Préchauffez votre four à 180 °
Sur la plaque perforée, installez votre moule Tablette ou autre moule mais d'environ 5 cm de profondeur pour le temps de cuisson indiqué.

2/ Epluchez les courgettes si elles ne sont pas bio et tranchez les finement ainsi que l'oignon avec la mandoline compacte.
3/ Ensuite mélanger tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre indiqué.
4/ Bien mêler la pâte obtenue aux courgettes en lamelles. C'est normal qu'il y ait peu de pâte.
5/ Ajoutez la mozzarella coupée en petits morceaux. L'intégrer à la pâte.
Ajoutez le mix "Recettes Ensoleillées" et rectifiez l'assaisonnement
Difficile de faire plus simple, non ?
6/ Cuire à 180° pendant environ 45 mn en fonction de votre four.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
A consommer chaud, tiède ou froid, c'est toujours excellent !

Astuce recette : remplacez les courgettes par le légume de votre choix (potimarron, poireau, carottes etc) ...et .... découvrez les recettes sucrées, pommes-cannelle-sirop d'érable , poires-pépites de chocolat etc ....
Bon appétit