Houmous

francoisejullou
Françoise PREVOT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
HoumousRecette créée le lundi 6 juin 2016 à 13h33

PRÊT EN

6 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

6 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de pois chiches rincés et égouttés

400 gramme(s) de pois chiches rincés et égouttés

3 pincée(s) d'ail semoule

3 pincée(s) d'ail semoule

80 gramme(s) de jus de citron

80 gramme(s) de jus de citron

25 gramme(s) de huile de colza bio

25 gramme(s) de huile de colza bio

25 gramme(s) de huile d'olive bio

25 gramme(s) de huile d'olive bio

1 c.à.c de cumin en poudre

1 c.à.c de cumin en poudre

15 gramme(s) de purée de sésame bio

15 gramme(s) de purée de sésame bio

4 étapes
1
Mettez dans le bol du Cook'in les pois chiches et l'ail semoule. Mixez 30 secondes vitesse 4. Raclez le bol.
30 s      
4      
2
Ajoutez 80 g de jus de citron. Mixez 40 secondes, vitesse 4. Raclez le bol.
40 s      
4      
3
Ajoutez l'huile de colza et l'huile d'olive, ainsi que le cumin en poudre. Mixez 2 minutes vitesse 4. Raclez le bol.
2 min      
4      
4
Ajoutez la purée de sésame bio. 15 g équivaut à 2 cuillerées à soupe rases. Mixez 3 minutes vitesse 5.
3 min      
5      
Bon appétit !
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1 commentaires
petitefleur
petitefleur

Trop de citron pour moi, j en mettrai moins