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HoumousRecette créée le mercredi 9 janvier 2019 à 20h36

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

5 min

REPOS

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 pois chiche en conserve

500 pois chiche en conserve

2    gousse d'ail

2 gousse d'ail

125 millilitre(s) de  huile d'olive

125 millilitre(s) de huile d'olive

1 de jus de citron

1 de jus de citron

0.5 c.à.c de cumin

0.5 c.à.c de cumin

10  feuilles de menthe fraiches

10 feuilles de menthe fraiches

2 c.à.c de sésame

2 c.à.c de sésame

2 étapes
1
Rincer les pois chiches à l'eau claire
Les ajouter dans le robot
Peler deux gousses d'ail que vous ajoutez
3 min      
6      
2
Le sésame est optionnel -

Une fois le robot arrêté, goûtez afin de réajuster les doses Citron/Huile d'olive/Menthe

Le cumin, malgré le peu mis dans la recette, est très fort en goût, je vous conseille de ne pas dépasser cette dose
2 min      
5      
Bon appétit !
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