Gratiné de pommes de terre roulé

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Anna-maria Garcia
Conseillère Guy Demarle
Gratiné de pommes de terre rouléRecette créée le mercredi 7 juin 2017 à 00h33

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de Boursin

150 gramme(s) de Boursin

6 tranche(s) de de jambon

6 tranche(s) de de jambon

 ciboulette

ciboulette

1 échalote(s)

1 échalote(s)

2 oeufs

2 oeufs

3 pommes de terre

3 pommes de terre

3 Carottes

3 Carottes

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C, prenez une plaque perforée et le flexipat.
Râpez les pommes de terre ainsi que les carottes.
Ensuite ciselez la ciboulette , hachez l'échalote.
Réservez.
Dans un saladier , cassez 2 œufs entier , ajoutez une pincée de sel, mélangez.
Ajoutez ensuite les pommes de terre,les carottes râpée, la ciboulette et l'échalote.
Mélangez à nouveau .
Etalez la préparation dans le moule flexipat et mettre au four pendant 30 minutes.
A la sortie du four, étalez 100 g de fromage frais aux herbes type boursin , mettre 6 tranches de jambon par dessus et rajoutez à nouveau du fromage aux herbes.
Roulé et ajoutez du gruyère par dessus .
Repassez au four en position Grill pendant 10 minutes
2
Bon appétit !
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