Gratin de Quinoa

sophiedelachaussee
Sophie Delachaussée
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gratin de QuinoaRecette créée le jeudi 17 septembre 2020 à 15h46
50 minSimple5 pers.Moyen

PRÊT EN

50 min
Simple
5 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

15 s

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de comté

100 gramme(s) de comté

600 gramme(s) de courgette(s)

600 gramme(s) de courgette(s)

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

200 gramme(s)  crème fraîche liquide allégée

200 gramme(s) crème fraîche liquide allégée

100 gramme(s) de quinoa

100 gramme(s) de quinoa

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

 poivre

poivre

2 étapes
1
Mettre dans le bol : le comté coupé en morceaux, les courgettes coupées en morceaux, le cube de bouillon, les oeufs, la crème fraîche, le quinoa cru, l’eau et le poivre. Mixer : l’étape est programmée.
Accessoire(s) :
Spatule
15 s      
7      
2
Verser la préparation dans le plat (c’est liquide mais c’est normal)
et cuire au four 45 min à 200° C.

Rapide à préparer et très diététique. Le quinoa est “le riz des incas”, riche en protéines.

Remarque : pourquoi ne pas remplacer les courgettes par des brocolis précuits à la vapeur ?
Bon appétit !
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