Étape 1 Epluchez vos pommes de terre et avec la mandoline tranchez en fines rondelles Dans le moule cubicube déposez au fond du gruyère râpé et déposez vos pommes de terre
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Étape 2 Dans le pichet mettez 20 cl de crème fraiche liquide plus du lait entre 150 et 200 cl Aromatisez à votre gout et versez sur vos pommes de terre finissez par du gruyère sur le dessus Au four 1H 10 a 170 degrés
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