Gratin à la courge spaghetti

elodie63
Elodie Viarde
Conseillère Guy Demarle
Gratin à la courge spaghettiRecette créée le lundi 3 octobre 2022 à 18h08
50 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de pâtes

    150 gramme(s) de pâtes

    1 courge(s) spaghetti

    1 courge(s) spaghetti

    0.5 oignon(s)

    0.5 oignon(s)

    40 gramme(s) de cantal

    40 gramme(s) de cantal

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    150 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    150 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     curry en poudre

    curry en poudre

     curcuma en poudre

    curcuma en poudre

    1 étape
    1
    Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium.

    Cuire les pâtes à l'eau. (j'ai choisi des tortis). Enlever 1 à 2 minutes par rapport au temps indiqué sur le paquet. Rincer à l'eau froide et réserver.

    Cuire la courge spaghetti entière dans une cocotte minute, à l'eau ou au four. Elle est cuite quand votre couteau s'enfonce facilement dedans. (pour moi 20min au cookeo).
    Une fois cuite, coupez la en 2, enlever les pépins et prélever la chair en grattant avec une fourchette. Gardez en environ 300g pour la recette, le reste vous pouvez le congeler.

    Dans le tornado, mixer 1/2 oignon.

    Dans un saladier, mélanger délicatement les pâtes, l'oignon, la courge et les allumettes de bacon.

    Râper le cantal et déposer au fond du moule tablette. Ajouter le mélange contenu dans le saladier.

    Dans le pichet, à l'aide de la cuillère magique, mélanger la crème, l’œuf et les épices selon vos goûts. Verser dans le moule.

    Cuire 35 à 40 min à 180°C four préchauffé.

    Régalez vous.
    Bon appétit !

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