Granola

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
GranolaRecette créée le lundi 4 juin 2018 à 17h22

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

20 gramme(s) de pépites de chocolat noir

20 gramme(s) de pépites de chocolat noir

20 gramme(s) de graines de courges

20 gramme(s) de graines de courges

130 gramme(s) de petits flocons d'avoine

130 gramme(s) de petits flocons d'avoine

70 gramme(s) de gros flocons d'avoine

70 gramme(s) de gros flocons d'avoine

20 gramme(s) de kashka (sarrasin décortiqué grillé)

20 gramme(s) de kashka (sarrasin décortiqué grillé)

50 gramme(s) de mélange de fruits secs

50 gramme(s) de mélange de fruits secs

20 gramme(s) de cranberry sechées

20 gramme(s) de cranberry sechées

2 c.à.s de huile de coco fondue ou d'huile d'olive, de noix ou de noisette

2 c.à.s de huile de coco fondue ou d'huile d'olive, de noix ou de noisette

2 c.à.s de sirop d'agave ou de sirop d'érable

2 c.à.s de sirop d'agave ou de sirop d'érable

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

45 gramme(s) d'amandes effilées

45 gramme(s) d'amandes effilées

1 c.à.c de vanille liquide

1 c.à.c de vanille liquide

1 étape
1
Préchauffez votre four à 160 ° C.
Disposez votre flexipanplat sur votre plaque aluminium perforée ou à défaut une feuille de papier cuisson, toile de cuisson sur une plaque de four ou à pâtisserie.
Taillez grossièrement les fruits secs et les cranberry.
Dans un saladier, mettez tous les ingrédients secs, flocons, kashka, graines de courges, mélange de fruits secs, amandes effilées, cannelle et sel.
Versez dessus l'huile, le sirop d'agave et la vanille.
Mélangez tous les ingrédients de façon à bien les enrober.
Étalez la préparation sur la fexipanplat et faites cuire 30 minutes en mélangeant au bout de 15 minutes et à la fin de la cuisson.
Faites le refroidir complètement avant d'ajouter les pépites de chocolat.
Après refroidissement, mettre en bocal ou sous vide
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Bon appétit !

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2 commentaires
cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle

J ai tout ce qu' il faut à présent

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

J'espère que tu te régalera Cathy, moi je l'adore :-)