Granola chocolatRecette créée le samedi 11 avril 2020 à 13h43

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
70 gramme(s) de flocons d'avoine

70 gramme(s) de flocons d'avoine

70 gramme(s) de chocolat noir

70 gramme(s) de chocolat noir

50  gramme(s) d'oléagineux

50 gramme(s) d'oléagineux

30  gramme(s) de graines

30 gramme(s) de graines

2 étapes
1
Étape 1
Allumer le four 160 °
Casser le chocolat et le faire fondre doucement au micro onde, remuer doucement.
Dans un cul de poule mettre les flocons d’avoine, les graines ( j’ai fait un mélange de graines de courge, tournesol et sarrasin ) et les oléagineux ( amandes, noisettes, cacahuète nature....)
Verser le chocolat fondu sur ce mélanger et bien amalgamer l’ensemble a l’aide de la spatule double.
Sur une plaque alu déposer votre Silpat, verser votre mélange au chocolat dessus et enfourner pour 30 mn
A la fin de la « cuisson » laisser refroidir complètement avant de mettre dans un joli bocal ou sous BeSave pour le conserver.
Cette préparation pour agrémenter un granola (maison ou pas ) une salade de fruits, des tartelettes ou juste être grignoté avec les doigts !
2
Étape 2
Bon appétit !

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