Granité aux fraises

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Granité aux fraisesRecette créée le vendredi 12 mai 2017 à 08h06

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) + 500 gramme(s) de fraises

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de fraises

40 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre

4 étapes
1
Mettez 500 g de fraises et 40 g de sucre dans le bol puis réglez 30 secondes, vitesse 3.

30 s      
3      
2
Versez le mix dans un grand flexipan plat posé au préalable sur une plaque perforée.
3
Recommencez avec l'autre moitié des ingrédients que vous écrasez 30 secondes, vitesse 3.
30 s      
3      
4
Ajoutez ce second mix dans le grand flexipan plat et mettez le mélange au congélateur pendant 2 à 5 h.
Toutes les demi-heures, grattez le dessus du granité avec une fourchette.
Pensez à mettre les coupelles de service au congélateur avant de le proposer à vos convives.
Quelques minutes avant de servir, sortez le grand flexipan plat, concassez le granité à la fourchette et répartissez-le dans les coupelles individuelles.
Dégustez sans tarder. 
Vous pouvez décorer chaque coupe avec une petite sommité de menthe.
Servez votre granité accompagné de tuiles au praliné.
Bon appétit !

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