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Conseillère Guy Demarle

Gourmandises façon Schoko-bons

Recette créée le dimanche 12 avril 2020 à 13h24

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1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg

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Moule 48 Tourbillons FLEXIPAN® INSPIRATION

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Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg

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La coque au chocolat

IngredientsListe de courses

180 gramme(s) de chocolat au lait

180 gramme(s) de chocolat au lait

3 étapes

1

Faites fondre au bain marie ou au micro onde le chocolat au lait.
Mélangez bien.

2

A l'aide d'un pinceau recouvrez les parois de vos empreintes d'une couche de chocolat fondu.

3

Mettez au frais 20 minutes.

Le remplissage

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de chocolat blanc

125 gramme(s) de chocolat blanc

30 gramme(s) de pralin

30 gramme(s) de pralin

3 étapes

1

Faites fondre au bain marie ou au micro onde le chocolat blanc.
Ajoutez le pralin et mélangez bien.

2

Remplissez les empreintes avec une petite cuillère.

3

Mettez au frais 20 minutes.

La finition

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de chocolat au lait

50 gramme(s) de chocolat au lait

4 étapes

1

Faites fondre au bain marie ou au micro onde le chocolat au lait.
Mélangez bien.

2

Recouvrez les empreintes avec le chocolat au lait fondu.
A l'aide d'une spatule coudée lissez les chocolats.

3

Mettez au frais 1h.

4

Démoulez quand le chocolat a bien figé.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 48 Tourbillons FLEXIPAN® INSPIRATION
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Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
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