Glace illusion à la vanille

bene70
Benedicte Tuffou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Glace illusion à la vanilleRecette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 09h02

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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1
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

4 h

Préparation 1

Ingredients
410 gramme(s) de lait concentré non sucré (1 boîte)

410 gramme(s) de lait concentré non sucré (1 boîte)

1  vanille (gousse)

1 vanille (gousse)

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

4 étapes
1
Mettre à chauffer la vanille grattée avec le lait 2 minutes - 60° - vitesse 3. Réserver au congélateur pour utiliser bien froid ce lait vanillé.
2 min      
60 °C      
3      
2
Reverser le lait vanillé bien froid dans le bol nettoyé du I-Cook'in. Placer le fouet et régler 4 minutes - vitesse 5. Ca va prendre du volume !
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
3
Ajouter progressivement le sucre glace en vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
4
Verser dans un récipient adapté et laisser prendre 4 heures au congélateur (pas la peine de gratter, ni remuer !).
Bon appétit !!
Bon appétit !
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1 commentaires
lalou60
Evelyne Lefevre
Conseillère Guy Demarle

rapide facile et tres bonne je vais essayé au chocolat