Glace au lait concentré sucré

 Glace au lait concentré sucréRecette créée le mardi 19 mai 2020 à 21h15
5 hSimple8 pers.Eco.

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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    55 centilitre(s) de crème liquide 30%

    55 centilitre(s) de crème liquide 30%

    397 gramme(s) de lait concentré non sucré

    397 gramme(s) de lait concentré non sucré

    1 c.à.c de vanille en poudre

    1 c.à.c de vanille en poudre

    2 étapes
    1

    1-Votre crème liquide doit être bien froide.

    2-Dans un cul de poule battre la crème liquide en chantilly très ferme.

    3-Incorporer le lait concentré sucré petit à petit aidez-vous de la spatule pour mélanger délicatement

    4-Pour finir ajouter la poudre de vanille ou de l'arôme si vous n'avez pas
    mettez-le dans un plat hermétique vous pouvez aussi également le filmer.
    Placer au congélateur pendant au moins 4 à 5h

    5-Vous pouvez également rajouter des smarties Kit-Kat oreo des coulis ext...

    Sortez la glace 3 à 4 minutes avant la dégustation elle ne sera que meilleur

    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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