mettre le sucre et le beurre coupé en petits cubes et laisser tourner 2 minutes vitesse 2-3 à 40°C
Progressive :
2 min
40 °C
2
3
2
ajouter les oeufs et le lait mélanger 1 minute vitesse 3-5
Progressive :
1 min
3
5
3
Mettre enfin la farine,le sel et le bicarbonate
Progressive :
1 min
3
6
4
Débarrasser dans un saladier, couvrir de film alimentaire et laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
puis déposer avec l'aide de 2 cuillères à café 4 boules de pâte dans votre gaufrier électrique.
une fois cuite laisser refroidir vos gaufrettes. si vous ne mangez pas tout tout de suite stockez les dans une boîte hermétique. bonne dégustation
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