GAUFRES de courgettes

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GAUFRES de courgettesRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 18h53
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

7 Notes

9
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    220 gramme(s) de courgette (1 )

    220 gramme(s) de courgette (1 )

    90 gramme(s) de conté

    90 gramme(s) de conté

    1 échalote (facultatif)

    1 échalote (facultatif)

    150 gramme(s)  lait

    150 gramme(s) lait

    160 gramme(s)  farine

    160 gramme(s) farine

    3 oeufs

    3 oeufs

    50 gramme(s)  beurre

    50 gramme(s) beurre

      1/2 sachet de levure chimique

    1/2 sachet de levure chimique

     sel - poivre

    sel - poivre

    5 étapes
    1
    Quantités prévues pour faire 8 gaufres dans le moule "Gaufres"

    Couper la courgette et le conté en gros cubes, l'échalote en 2. Mettre le tout dans le bol et mixer 15 secondes - vitesse 6
    15 s      
    6      
    2
    Allumer votre four à 220° et mettre votre moule gaufres 5 min à chauffer
    Pendant ce temps ajouter le lait, les oeufs, la farine, le beurre fondu, poivrer et saler à votre convenance. Mixer 30 secondes - vitesse 5
    30 s      
    5      
    3
    Racler les bords avec une spatule afin de ramener la farine au centre du bol et poursuivre le mixage 30 secondes - vitesse 5
    30 s      
    5      
    4
    Verser dans votre moule gaufres chaud et cuire 15-18 min selon les fours. Si vous ne les trouvez pas assez cuites, vous pouvez les retourner et les remettre quelques minutes
    5
    Déguster chaudes avec une viande ou froides coupées en 2 triangles agrémentées de jambon cru ou saumon fumé, tomates cerise st Moret, ricotta, roquette, pousses d'épinards...
    Mais également coupés en plus petits triangles à l'apéritif.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    9 commentaires
    fionapalu
    fionapalu

    Délicieux

    Très bon !

    edwige_anne
    edwige_anne

    Délicieux

    Les gaufres sont excellentes, merci pour le partage !

    lauravg
    lauravg

    Excellente recette ! Perso je les ai faites au gaufrier et super !!un régla nous avons tout mangé à deux !!!

    coralieh_7fe9
    coralieh_7fe9

    Non mais cette recette est une tuerie vraiment un régal.

    berangere73
    berangere73

    excellente recette merci !! j'ai rajouté un soupcon de vinaigre blanc balsamique... c'était ... parfait !!

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