GAUFRES de courgettes

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GAUFRES de courgettesRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 18h53

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

7
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
220 gramme(s) de courgette (1 )

220 gramme(s) de courgette (1 )

90 gramme(s) de conté

90 gramme(s) de conté

1 échalote (facultatif)

1 échalote (facultatif)

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

3 oeufs

3 oeufs

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

 sel - poivre

sel - poivre

5 étapes
1
Couper la courgette et le conté en gros cubes, l'échalote en 2. Mettre le tout dans le bol et mixer 15 secondes - vitesse 6
15 s      
6      
2
Allumer votre four à 220° et mettre votre moule gaufres 5 min à chauffer
Pendant ce temps ajouter le lait, les oeufs, la farine, le beurre fondu, poivrer et saler à votre convenance. Mixer 30 secondes - vitesse 5
30 s      
5      
3
Racler les bords avec une spatule afin de ramener la farine au centre du bol et poursuivre le mixage 30 secondes - vitesse 5
30 s      
5      
4
Verser dans votre moule gaufres chaud et cuire 15-18 min selon les fours. Si vous ne les trouvez pas assez cuites, vous pouvez les retourner et les remettre quelques minutes
5
Déguster chaudes avec une viande ou froides coupées en triangles agrémentées de jambon cru ou saumon fumé, tomates cerise st Moret, ricotta, roquette, pousses d'épinards...
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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7 commentaires
lauravg
lauravg

Excellente recette ! Perso je les ai faites au gaufrier et super !!un régla nous avons tout mangé à deux !!!

coralieh_7fe9
coralieh_7fe9

Non mais cette recette est une tuerie vraiment un régal.

berangere73
Berangere Galland
Conseillère Guy Demarle

excellente recette merci !! j'ai rajouté un soupcon de vinaigre blanc balsamique... c'était ... parfait !!

carmelapaule
Carmela Luciani
Conseillère Guy Demarle

cette recette me séduisait donc je l'ai faite et n'ai pas été déçue , merci bien je l'ai mise dans mes favoris.

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle

Faites hier soir un régal merci

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre retour. Ravie que cette recette vous ai plu.