Étape 1: Eplucher, couper en tronçons et faire cuire les carottes à la vapeur bien fondantes ( 30 minutes au Mr Cuisine )
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Étape 2: Placer votre moule 8 gaufres sur une plaque alu perforée. Préchauffer votre four à 200°C
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Étape 3: Dans le Maxi tornado, mixer grossièrement les Knacki et reserver dans un autre bol.
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Étape 4: Dans le Maxi Tornado, mixer les carottes avec les oeufs et la moutarde. Ajouter la farine, la levure, le sel, le cumin et mixer. Ajouter le fromage et les Knacki et remixer doucement.
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Étape 5: Mettre la pâte dans les empreintes du moule 8 gaufres et lisser avec la spatule coudée.
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Étape 6: Enfourner pendant 20 minutes à 200°C . Ajuster la cuisson selon votre four. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
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Étape 7: Déguster avec une toastinette et/ou un oeuf sur plat accompagné d'une salade de crudités ou coupé en carré à tremper dans de la sauce pour l'apéritif
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