Préchauffer le four à 180° et poser le tapis Crispy Ohra sur la plaque aluminium perforée. Dans un cul-de-poule, mélanger tous les ingrédients puis étaler sur le tapis Crispy. Enfourner pour 20 minutes. Déguster comme accompagnement, ou comme "tartine"

Dans un petit récipient, mettre le yaourt, le beurre de cacahuète, l'huile, le sel, le poivre. Zester le citron et presser la moitié du citron vert. Ajouter aussi les graines de sésame, le gingembre et le curcuma. Mettre sous vide jusqu'à utilisation pour infuser les parfums.

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