Recettes de grand-mère

Celine Mancini

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 10 septembre 2023 à 13h59

			€€€
45 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

5 tranche(s) d'ananas

5 étapes

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé

Ajouter les œufs un par un, bien mélanger entre chaque oeuf

Intégrer la farine et la levure tamisée.
La pâte doit être lisse
Réservez

Faire le caramel :
Faire chauffer le sucre à sec (sans eau) jusqu'à l'obtention d'une couleur brune
Puis le verser dans le moule

Déposer sur le caramel dans le fond du moule les 6 tranches d'ananas

Puis verser la pâte et enfourner pendant 30 min a 180°...

Bon appétit !

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Name: Gâteau renversé caramélisé à l'ananas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes de grand-mère
Ingredients: 150 gramme(s) de beurre; 150 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 3 oeuf(s); 150 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 5 tranche(s) d'ananas

Gâteau renversé caramélisé à l'ananas

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