Étape 1 - Préparation :
1️⃣ Épluchez les poires, retirez le cœur et les pépins, puis coupez-les en petits dés.
2️⃣ Faites fondre le beurre au micro-ondes dans le bol spécial micro ondes de Guy Demarle
3️⃣ Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez.
4️⃣ Incorporez la vanille liquide, la farine et la levure. Ajoutez ensuite les dés de poires et les noix de pécan concassées, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5️⃣ Répartissez la préparation dans les 6 empreintes Briochettes Guy Demarle.
6️⃣ Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale :
- 2 minutes,
- laissez reposer 2 minutes,
- puis remettez 2 minutes
💡 Selon la puissance de votre micro-ondes, poursuivez la cuisson minute par minute si nécessaire.
Laissez tiédir avant de démouler.
✨ Saupoudrez de sucre glace et décorez selon vos envies avec un filet de caramel au beurre salé et quelques noix de pécan.
Bonne dégustation
Recette valable pour 8 à 9 portions
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