Étape 1
Préchauffez le four à 160 degrés
Préparer votre moule sur la plaque aluminium
Faites chauffer le lait et le beurre à feu doux et attendez bien que le beurre soit fondu complètement
Dans le kitchenAid fouettez les œufs, les sucres et la vanille jusqu’à ce que la préparation blanchisse et double de volume
Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure chimique et le sel
Ajouter le mélange de poudre au mélange œufs sucre et mélanger doucement avec une Maryse
Ajouter le lait/ beurre chaud et la càc de rhum mélanger avec la maryse
Éplucher et couper les pommes en tous petits morceaux et enfin les rajouter à la préparation
Mélanger le tout
Verser la préparation dans le moule et enfourner entre 40 et 50 min selon votre four en vérifiant la cuisson avec la pointe de votre couteau

Laisser refroidir 5 min avant de démouler