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Recette créée le mardi 5 mars 2019 à 18h48

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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CUISSON

30 min

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Name: Gateau normand gourmand
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 180 gramme(s) beurre; 1 sachet(s) de levure; 250 gramme(s) sucre; 5 oeufs; 80 gramme(s) farine; 80 gramme(s) de poudre d’amandes; 2 sachet(s) de de sucre vanillé; 1 pincée(s) d'sel; 4 pommes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de levure

250 gramme(s) sucre

180 gramme(s) beurre

1 pincée(s) d'sel

80 gramme(s) farine

5 oeufs

4 pommes

80 gramme(s) de poudre d’amandes

9 étapes

Faire fondre 100 gr de beurre et réserver les 80 grammes restant Dans un saladier, mélanger 4 œufs, 150 gr de sucre, 80 gr de farine, 80 gr de poudre d amandes, 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé et les 100 gr de beurre fondu

Éplucher les Pommes , couper 2 en morceaux et 2 en lamelles

Insérer les morceaux de pommes dans le saladier et mélanger

Verser la préparation dans le moule génoise et disposer les lamelles de pommes restantes en rosace

Enfournez à 170°C à chaleur tournante pendant 30 minutes environ

Pendant ce temps préparer le mélange gourmand à napper sur le gâteau après 15 minutes de cuisson

Dans un grand bol ou un petit saladier, Faire fondre les 80 grammes de beurre restant et ajouter les 100 grammes de sucre restant, l’œuf restant et le sachet de sucre vanillé restant Mélanger le tout jusqu’à obtention d’un mélange lisse

Après 15 minutes de cuisson verser le mélange gourmand sur le gâteau et renfourner pour finir la cuisson

Déguster tiède

Bon appétit !

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Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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2 commentaires

sylvie54

vendredi 15 avril 2022 à 15h07

Décevant

Problème de temps de cuisson À revoir Bien doré mais liquide à l'intérieur il a fini à la poubelle.

marie_bimbam

dimanche 18 septembre 2022 à 08h33

Bonjour désolée de voir votre commentaire mais je suis très surprise car je le fais très souvent et je n’ai jamais eu de souci de cuisson … mettez vous le four à préchauffer avant de le mettre au four ??

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