Gâteau moelleux poires & noisettes

aurelie_duchateau67
Aurélie Duchateau
Conseillère Guy Demarle
Gâteau moelleux poires & noisettesRecette créée le dimanche 19 août 2018 à 21h47

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 paquet(s) de   levure chimique

1 paquet(s) de levure chimique

50 gramme(s) de éclats de noisettes

50 gramme(s) de éclats de noisettes

80 gramme(s) de de beurre mou

80 gramme(s) de de beurre mou

200 farine

200 farine

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

65 gramme(s) de poudre de noisettes

65 gramme(s) de poudre de noisettes

4 oeufs

4 oeufs

80 gramme(s) de crème épaisse

80 gramme(s) de crème épaisse

250 gramme(s) de poires

250 gramme(s) de poires

1 étape
1
Placer votre empreinte Cakes longs sur votre plaque perforée. Préchauffer le four à 180°c (th6).

Blanchir les oeufs et le sucre dans un bol, au batteur.
Ajouter beurre mou et crème épaisse, mélanger.
Rajouter ensuite les poudres (farine, poudre de noisettes, levure chimique) et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Peler et découper les poires en cubes puis les ajouter à la pâte avec les éclats de noisettes.

Remplir vos empreintes et enfournez environ 30 minutes.

Vous pouvez remplacer tout ou partie des éclats de noisettes par des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise.
Bon appétit !

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