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Carla Jauneault

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 20 août 2023 à 18h04

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1 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau magique
Cook time: 60 min
Total time: 1 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 8 oeuf(s); 230 gramme(s) de sucre; 2 sachet(s) de sucre vanillé; 250 gramme(s) de beurre fondu; 250 gramme(s) de farine; 1 litre(s) de lait; 2 c.à.c arôme de vanille; 2 c.à.s d'eau

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Gâteau magique XXL

IngredientsListe de courses

8 oeuf(s)

230 gramme(s) de sucre

2 sachet(s) de sucre vanillé

250 gramme(s) de beurre fondu

250 gramme(s) de farine

1 litre(s) de lait

2 c.à.c arôme de vanille

2 c.à.s d'eau

11 étapes

Déposer le moule rectangulaire familial sur la plaque aluminium perforée.

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un cul-de-poule, fouetter les œufs, l'eau et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

Ajouter le beurre fondu.

Mettre la farine et fouetter quelques minutes.

Verser le lait petit à petit tout en fouettant et l’arôme de vanille.

Monter les blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement à la préparation à l'aide d'une Maryse ou d’un fouet.

Remplir le moule de préparation. Lisser avec la lame d'un couteau.

Enfourner 1h à 160°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

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Bon appétit !