Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citronRecette créée le mercredi 8 mai 2019 à 21h03
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de  lait demi-écrémé

    70 gramme(s) de lait demi-écrémé

    4 oeufs.

    4 oeufs.

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    120 gramme(s)  farine

    120 gramme(s) farine

    1 citron

    1 citron

    1 étape
    1
    Mettre le moule couronne sur la plaque alu, préchauffer votre four à 180°C, th 6.
    Dans le cul-de-poule, mettre la farine, le sucre roux et le sachet de levure, mélanger.
    Séparer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes à la préparation, monter les blancs en neige.
    Mélanger la préparation et ajouter le lait et le jus du citron, mélanger encore afin d'obtenir une pâte suffisamment lisse.
    Mélanger les blancs montés à la préparation délicatement pour ne pas les casser.
    Verser dans le moule et enfourner pour 30 min.
    Attendre avant de démouler et saupoudrer de sucre glace si l'envie vous dit.
    Bon appétit !

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