Gâteau floraline et tonka

angeliquefaloppa
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Gâteau floraline et tonkaRecette créée le Hier à 17h27
40 minSimple6 pers.Eco.

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40 min
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fèves de tonka 60 g
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  • Moule Cyclone OHRA®
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  • Plateau en bambou rond
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3  oeufs de cabillaud fumés

    3 oeufs de cabillaud fumés

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s)  floraline

    100 gramme(s) floraline

    0,5 fèves de tonka

    0,5 fèves de tonka

    500 millilitre(s) de lait entier

    500 millilitre(s) de lait entier

    2 étapes
    1
    Faire bouillir le lait avec la fève de tonka râpé. Ajouter la florine sans cesser de remuer pendant 2 minutes. Laisser tiédir. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et ajouter le lait avec la florine. Bien mélanger. Monter les blancs en neige et les ajouter à l'aide d'une maryse. Préchauffer le four à 170° Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 40 minutes. Retrouve le moule cyclone sur notre boutique en ligne ou contacte moi 👩‍🍳 conseillère : Angélique Faloppa | code ANGIE81 ➡️ 5€ de réduction sur ta première commande 🌟il est actuellement en promo.dans le méga pack 😁 profites en
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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