Gâteau de dés de jambon petit moule tablette

nadinecuisine
Nadine Guillemard
Conseillère Guy Demarle
Gâteau de dés de jambon petit moule tabletteRecette créée le lundi 4 mai 2020 à 15h08

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

La recette en vidéo

Auteurnadinecuisine

Préparation 1

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

35 gramme(s) de moutarde

35 gramme(s) de moutarde

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

80 gramme(s)  farine

80 gramme(s) farine

1 c.à.c de levure

1 c.à.c de levure

150 gramme(s) de dés de jambon

150 gramme(s) de dés de jambon

 sel

sel

 poivre

poivre

80 gramme(s) de gruyère râpé

80 gramme(s) de gruyère râpé

 brin(s) de persil

brin(s) de persil

2 étapes
1
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C (Th6) et placez votre petit moule Tablette sur la plaque perforée en aluminium.
Dans votre mini hachoir Aromate, placez votre persil, et en quelques tours, émincez finement votre persil.
Dans votre cul-de-poule, mélangez le persil émincé, la moutarde. Incorporez un à un les 3 oeufs, ainsi que le beurre mou. Assaisonnez à votre convenance de sel et de poivre.
Mélangez la farine avec la levure et l'incorporez avec votre premier mélange, puis les dés de jambon et le gruyère.
Garnissez votre petit moule Tablette avec votre préparation et faites cuire environ 35 minutes à 180 °C (varie suivant votre four).
Dressez votre préparation avec une salade composée.
Bon appétit !!


2
Étape 2
Bon appétit !

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