gâteau de courgettes

arielle
Arielle Zimmermann
Conseillère Guy Demarle
gâteau de courgettesRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 13h20

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 c.à.s de Chapelure

3 c.à.s de Chapelure

4 gousses ail hachées

4 gousses ail hachées

2 c.à.s de basilic

2 c.à.s de basilic

3 c.à.s de huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de persil

2 c.à.s de persil

80 gramme(s) de parmesan râpé

80 gramme(s) de parmesan râpé

4 oeufs

4 oeufs

800 gramme(s) de courgettes

800 gramme(s) de courgettes

1 étape
1
coupez les courgettes en cubes et faites les revenir avec l'huile dans une poêle pendant 15 mn, puis les écraser à la fourchette en y ajoutant sel poivre ail et persil
faite cuire à nouveau pendant 2 mn

hors du feu rajoutez la chapelure, le parmesan et le basilic puis les oeufs

remplissez votre moule et enfournez pour 20 mn à 190°C
Bon appétit !
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2 commentaires
pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. Je valide.

pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Arielle, comme il n'y a pas de photo, peux-tu me préciser dans quel moule tu fais cette recette, je dois la tester. Merci d'avance.