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Gâteau d'Automne au camembert et au potiron

Recette créée le lundi 23 mars 2020 à 18h39

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

25 min 30 s

CUISSON

55 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de potiron(s)

1000 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) + 1 c.à.c de sel

3 oeuf(s)

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de crème fraîche épaisse

20 gramme(s) de fécule de maïs

2 pincée(s) de poivre

1 camembert

quelques brin(s) de thym frais

6 étapes

Étape 1
Préchauffer le four à 180°C
Couper le camembert en petits dés
Peler , épépiner et couper le potiron en petits morceaux réguliers .
Effeuiller le thym

Étape 2
Mettre un litre d'eau salée dans le bol .
Installer le cuit vapeur , y déposer les dés de potiron

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

Étape 3
Réserver. Vider le bol

Étape 4
Mettre les oeufs ,le lait , la crème , la fécule , du sel et du poivre dans le bol.
Mélanger.

15 s

Étape 5
Ajouter le camembert .
Mélanger .

15 s

Étape 6
Verser la préparation dans le moule tablette.
Ajouter les dés de potiron sur la préparation
Enfourner et faire cuire pendant 30mn .
Parsemer de thym frais et servir

Bon appétit !

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1 commentaires

G. Cherbourg

dimanche 5 avril 2020 à 18h51

Conseillère Guy Demarle

Très bon

Merci M.laure, pour cette recette excellente, très fine en gout.
Je l'ai servie avec une salade d'endives à l'huile de noix.
Désormais, elle est dans mes favoris.

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Name: Gâteau d'Automne au camembert et au potiron
Cook time: 55 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien, Automne, Sans gluten
Ingredients: 300 gramme(s) de potiron(s); 1000 gramme(s) d'eau; 1 pincée(s) + 1 c.à.c de sel; 3 oeuf(s); 250 gramme(s) de lait; 250 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 20 gramme(s) de fécule de maïs; 2 pincée(s) de poivre; 1 camembert; quelques brin(s) de thym frais

Gâteau d'Automne au camembert et au potiron

plats

Végétarien

Automne

Sans gluten