Étape 1
Mélanger la farine avec 1 CaS de sucre
Faire un puits, verser la levure sèche, le lait et 1 cas d'eau tiède
Laisser gonfler 10 minutes
2
Étape 2
Ajouter les oeufs
Pétrir 5 min
3
Étape 3
Ajouter le beurre, quelques brins de romarin
Pétrir 3 à 4 min
4
Étape 4
Verser la pâte dans les empreintes
Couvrir du tapis de pâtisserie en silicone et laisser gonfler 2h
5
Étape 5
Préchauffer le four à 180°C
Déposer des morceaux d'abricots sur la pâte
Saupoudrer du reste de sucre (2 cas) et enfourner 25 min
6
Étape 6
Laisser tiédir
Démouler et saupoudrer de sucre glace
Régalez-vous !
7
Étape 7
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votre conseillère : Isabelle Monrique
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