Moelleux noix 🍂 et pommes 🍎 🍁

nath1205
Nathalie Deporte
Conseillère Guy Demarle
Moelleux noix 🍂 et pommes 🍎 🍁Recette créée le dimanche 8 octobre 2023 à 08h44
3 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

3 h
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Salidou, coulis de caramel au beurre salé 315 g
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  • Moule Queen OHRA®
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    120 gramme(s) de miel

    120 gramme(s) de miel

    120 gramme(s)  poudre de noix

    120 gramme(s) poudre de noix

    80 gramme(s) de beurre fondu

    80 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    50 millilitre(s) de lait

    50 millilitre(s) de lait

    2 pomme(s)

    2 pomme(s)

     caramel beurre salé

    caramel beurre salé

    5 étapes
    1
    Préchauffer votre votre à 180°C.

    Fouetter la mascarpone avec les œufs.
    Ajouter un à un en continuant de fouetter le miel, la poudre de noix, le beurre fondu, la farine avec la levure tamisées et ajouter le lait.
    2
    Éplucher et couper les pommes 🍎 en morceaux puis ajouter à la préparation.
    3
    Poser le moule Queen sur la plaque en aluminium perforée.
    Quand le mélange est homogène verser la préparation dans le moule, recouvrir d'une toile de cuisson et enfourner pour environ 50 minutes à 1 heure suivant le four.
    4
    Laisser refroidir environ 20 minutes avant de démouler.
    Quand il est bien refroidi verser du coulis de caramel beurre salé dans les 2 rigoles.
    Décorer avec quelques noix.
    5
    Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me nommer, me contacter avant de valider votre commande , je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre 1ère commande sur la boutique en ligne.
    J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .
    DEPORTE NATHALIE 77520 DONNEMARIE-DONTILLY
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    Bon appétit !

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