120 gramme(s) + 50 gramme(s) + 70 gramme(s) de sucre
120 gramme(s) de beurre
1 oeuf(s)
500 gramme(s) de groseille(s)
50 gramme(s) d'amandes emondées
+ vanille en poudre
1 c.à.c de cannelle en poudre
3 oeufs
100 gramme(s) de crème liquide entière
5 étapes
1
Travaillez le beurre pommade à l'aide du robot. Rajoutez les 120 grammes de sucre. Rajoutez 1 oeuf. Puis rajoutez la farine.
Mélangez pour que la pâte soit bien homogène. Puis étalez le tout avec la paume de la main, dans le moule rond.
2
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les groseilles avec 50 grammes d'amandes, 50 grammes de sucre, de la vanille en poudre et de la cannelle.
Rajoutez le tout sur la pâte.
3
Mélangez les 3 oeufs avec la crème liquide, 70 grammes de sucre et la vanille en poudre.
Rajoutez le tout sur les groseilles.
4
Mettre à cuire pendant 50 minutes à 180°.
Attendre le complet refroidissement avant de démouler.
Pour cela, posez un plat sur le moule , renversez , demoulez et retournez sur un plat de service. Saupoudrez de sucre glace.
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