Gâteau au chocolat ultra light (sans beurre, sans sucre)

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Gâteau au chocolat ultra light (sans beurre, sans sucre)Recette créée le dimanche 19 mars 2017 à 15h40

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

11 min 10 s

CUISSON

25 min

REPOS

40 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de   Petites courgettes  -

200 gramme(s) de Petites courgettes -

4 oeufs

4 oeufs

40 gramme(s) de stévia

40 gramme(s) de stévia

20 gramme(s) de chocolat en poudre type van houten

20 gramme(s) de chocolat en poudre type van houten

40 gramme(s) de Maïzena

40 gramme(s) de Maïzena

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

0.5 c.à.c d'extrait de vanille liquide

0.5 c.à.c d'extrait de vanille liquide

8 étapes
1
Éplucher, couper en tronçons et mettre dans le bol les courgettes. Placer le bol inox dans le bol pour éviter les projections de courgettes
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Réserver les courgettes dans un récipient et rincer le bol.
3
Dans le bol, insérer le fouet et placer dans le bol les 4 oeufs et la stevia.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
40 °C      
5      
4
Refroidir le mélange
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
5
Ajouter le chocolat en poudre
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
6
Ajouter les courgettes mixées
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
7
Ajouter la maïzena, le chocolat préalablement fondu et l'extrait de vanille
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
8
Placer le mélange dans un moule flexipan étoile et enfourner 30 min à 180°C
Bon appétit !
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