Gâteau au chocolat noir Fondant (Tiffanie)

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau au chocolat noir Fondant (Tiffanie)Recette créée le jeudi 31 mai 2018 à 10h57

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  de beurre coupé en dés

200 gramme(s) de de beurre coupé en dés

200 gramme(s) de chocolat noir 75% tanzanie site demarle

200 gramme(s) de chocolat noir 75% tanzanie site demarle

100 gramme(s) de sucre de canne blond

100 gramme(s) de sucre de canne blond

4 oeufs

4 oeufs

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

5 étapes
1
Coupé le beurre en morceaux, rajouter les pistoles de chocolat noir et faire fondre 1 min 40°C vit 2
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter le sucre,
Programmé 40 s vitesse 4
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
40 s      
4      
3
Ajouter les 4 œufs. Programmé 40 s vit 4
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
40 s      
4      
4
Rajouter La farine. Programmé 30 s vit 5
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
30 s      
5      
5
Verser dans  le moule à génoise 18 cm et faire cuire 20 à 25 min.
Laissez un peu refroidir et démouler.
Vous pouvez le déguster encore chaud ou froid, avec un peu de crème anglaise faire au i-cook'in.
Bon appétit !

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